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1 Funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina [期刊论文]
来源:Pesquisa Agropecuária Brasileira , 2006
作者:Andréa Barbosa Santos, Carmen Sílvia Fávaro-trindade, Carlos Raimundo Ferreira Grosso
关键词:encapsulação;especiaria;...
使用许可:CC BY
2 Funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina [期刊论文]
来源:Pesquisa Agropecuária Brasileira , 2006
作者:Andréa Barbosa Santos, Carmen Sílvia Fávaro-trindade, Carlos Raimundo Ferreira Grosso
关键词:encapsulação;especiaria;...
使用许可:CC BY